Muchos son los alimentos que contienen esta vitamina. Más adelante os haré una lista.
Primero debemos saber qué es y para qué sirve esta vitamina de tantas, para mejorar
y equilibrar nuestro organismo.
La vitamina E forma un conjunto de componentes liposolubles diferentes divididos en dos grupos. El grupo que más destaca es el de los tocoferoles que tiene 4 miembros: alfa tocoferol, beta tocoferol, gamma tocoferol y delta tocoferol, siendo el primero el más conocido y activo.
La Vitamina E está considerada como la vitamina del corazón.
Es preciso tener las necesidades de esta vitamina cubiertos para mantener un corazón saludable. La razón se encuentra en su capacidad de protección de las membranas de las células a las que impide que los radicales libres las oxiden, lo cual llevaría a una degradación del cuerpo humano, especialmente en la aparición de enfermedades cardíacas o posibles cánceres.
Junto con la vitamina A y C, forma el grupo de las vitaminas antioxidantes.
La vitamina E es importante para:
- Conservación de los glóbulos rojos.
- Protección de las células contra los radicales libres.
- Reparación de las heridas.
- Evitar que la sangre se coagule.
- Mantener la vitamina A en buen estado.
- Inhibir la producción de sustancias inflamatorias.
- Mantener las arterias, venas y corazón en buen estado.
- Conservar la piel en buenas condiciones.
- La salud de la visión.
- Buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.
- Mantener el sistema reproductivo en buenas condiciones.
- Mantener el aparato digestivo en buen estado.
- Buen humor y sentimiento positivo.
En otra ocasión os ampliaré información sobre esta vitamina, dónde podemos encontrarla, y también sobre otras vitaminas para el ser humano, no menos importantes .
por Sira Alonso 